ハロウィンおばけ白玉
☆tommie☆ @cook_40247449
ハロウィンのちっちゃいおばけたち。箸の先で書いた顔はどんな風になっても可愛い♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンの夜ご飯、ちょこっと甘いものが欲しいなぁと思って考えました。ケチャップじゃなくてチョコでも美味しいのかな〜
ハロウィンおばけ白玉
ハロウィンのちっちゃいおばけたち。箸の先で書いた顔はどんな風になっても可愛い♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンの夜ご飯、ちょこっと甘いものが欲しいなぁと思って考えました。ケチャップじゃなくてチョコでも美味しいのかな〜
作り方
- 1
白玉粉と豆腐をまぜ、粉っぽさがなくなったら半分に分ける。
- 2
半分を好きなサイズのおばけっぽい形にまとめ、たっぷりのお湯を沸かして茹でる。
- 3
沈んで浮き上がってきたらさらに3分ほど茹で、氷水に入れる。
- 4
もう半分にかぼちゃをまぜ、ほんのりオレンジ色に混ざったら、丸めて軽くつぶし、同じように茹でて氷水に入れる。
- 5
つぶあんを鍋に入れて水でのばし、火をつけて温めてお好みのとろとろ具合になったら器によそう。
- 6
⑤の器に、水気を切った白玉をそっと入れる。小さな器にケチャップを出して、箸の先で顔を描いたら完成！
コツ・ポイント
白い方はおばけ、オレンジの方はかぼちゃのおばけのつもり(*^^*)
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