
焼うどん
ちくわを入れても美味しいかも。
このレシピの生い立ち
テレビでたまたま焼うどんを見て作りたくなりました。
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テレビでたまたま焼うどんを見て作りたくなりました。
キャベツ半玉をザク切りする。芯は取り除く。
玉ねぎ半玉をくし切りにする。
豚バラ肉を一口大に切る。
フライパンに米油を大さじ1。温まったら、1〜3を全て炒める。塩を少々かける。
火が通れば、うどん3玉と天かす大さじ3を入れる。
水を100ml入れて、うどん出汁の元の顆粒を1袋入れる。醤油大さじ1を入れる。
炒めて全て具材が混ざれば出来上がり。
天かすが味付けのポイントです。
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