ピーマンを丸ごと使う食品ロス軽減レシピです。ポリ袋を使って調理するパッククッキングなので、簡単に作ることができます！
このレシピの生い立ち
普段、捨てられてしまうピーマンの種をおいしく食べられるようレシピを作成しました。ピーマンの種には、血液の流れを促進する「ピラジン」という成分が含まれています。食品ロスを減らしながら、自分の健康にもつながる一品です！