きのこをバラバラにして、めんつゆごま油と、あれば生姜を千切りもしくはチューブを入れて混ぜ、レンジで3分ほど加熱する。

それらを冷凍庫で5分、粗熱をとる。（冷めれば冷凍庫でなくても良い）

キムチと混ぜて完成。