生姜にゅうめん
矩哉さん @cook_40350886
限られた調味料で短時間に美味しい塩ベースの生姜にゅうめんの完成！
このレシピの生い立ち
にゅうめんが食べたく、めんつゆ買うのがもったいなかったので。あっさり塩ベースに生姜を効かすとはまります！
生姜にゅうめん
限られた調味料で短時間に美味しい塩ベースの生姜にゅうめんの完成！
このレシピの生い立ち
にゅうめんが食べたく、めんつゆ買うのがもったいなかったので。あっさり塩ベースに生姜を効かすとはまります！
作り方
- 1
湯を沸騰させ、そうめんを入れる。
- 2
豆腐と刻んだ小ネギを加える。
- 3
調味料を加える。
- 4
そうめんの規定の時間になったら、完成。
コツ・ポイント
生姜と塩がにゅうめんのポイント！そうめんを湯切り不要なため、塩分の引き算が必要！
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