高校生男子お弁当23年10月25日
かいとマン @cook_40073921
揚げ餃子
ナスとひき肉の味噌炒め
きゅうり浅漬け
味噌汁
このレシピの生い立ち
作り置き食材を使ったお弁当。
ナスをいただいたので、残ってたそぼろと炒めてたところ、田楽味噌が余っていたのを思い出し、味付けに使いました。
味が薄かったら醤油を足すと良いかもしれません。
高校生男子お弁当23年10月25日
揚げ餃子
ナスとひき肉の味噌炒め
きゅうり浅漬け
味噌汁
このレシピの生い立ち
作り置き食材を使ったお弁当。
ナスをいただいたので、残ってたそぼろと炒めてたところ、田楽味噌が余っていたのを思い出し、味付けに使いました。
味が薄かったら醤油を足すと良いかもしれません。
作り方
- 1
揚げ餃子
作り置き餃子を揚げる。
しょうゆをかけてIN -
- 2
ナスとひき肉の味噌炒め
ナスを４等分にしてスライスする。
ラードで炒めてしんなりしたら、そぼろを入れる。 -
- 3
残っていた田楽味噌で味付けて完成。
- 4
きゅうりの浅漬け
きゅうりを食べやすい大きさに切って、アイラップにこんぶ茶と味の素と共に入れて揉む。
１０分放置で完成 -
- 5
味噌汁
白菜
大根
ちくわ -
コツ・ポイント
自分用の覚書です。
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