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鶏ひき肉と野菜と春雨の炒め煮
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鶏ひき肉と野菜と春雨の炒め煮-レシピのメイン写真

鶏ひき肉と野菜と春雨の炒め煮

☆rinarin☆
☆rinarin☆ @cook_40113511

給食で出てきそうな味になりました！
大人はラー油やお酢をかけて食べるのもおすすめです！
このレシピの生い立ち
野菜を摂りたくて。
冷蔵庫にあるもんで作りました

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冷蔵庫にあるもんで作りました

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鶏ひき肉と野菜と春雨の炒め煮

☆rinarin☆
☆rinarin☆ @cook_40113511

給食で出てきそうな味になりました！
大人はラー油やお酢をかけて食べるのもおすすめです！
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冷蔵庫にあるもんで作りました

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材料

3〜4人分
  • 春雨 40gぐらい
  • 鶏ひき肉 100gぐらい
  • 野菜(今回使用)
  • キャベツ 3.4枚ぐらい
  • 人参 5cmぐらい
  • 玉ねぎ 半分ぐらい
  • 合わせ調味料
  • ◯水 1カップ(200ml)ぐらい
  • ◯鶏ガラスープの素 大1/2
  • ◯しょうゆ 大1
  • ◯オイスターソース 大1
  • ◯酒 大1
  • ◯ごま油 大1
  • ◯生姜チューブ 3cmぐらい
  • ◯塩コショウ 少々
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大1
  • 水 大2
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作り方

  1. 1

    春雨を3分ゆでる

  2. 2

    野菜を適当に食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鶏ひき肉と野菜を炒める

  4. 4

    ○を入れて煮汁が少なくなるなるまで数分煮込む

  5. 5

    水溶き片栗粉で少しまとめてできあがり

コツ・ポイント

あるもんで！
ねぎやキクラゲ、椎茸などを入れても美味しそう！

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☆rinarin☆
☆rinarin☆ @cook_40113511
2023/10/31 10:45に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 春雨 片栗粉 にんじん キャベツ 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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