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【煮豚】 韓国風豚肉のスユク
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【煮豚】 韓国風豚肉のスユク-レシピのメイン写真

【煮豚】 韓国風豚肉のスユク

韓国の夕飯
韓国の夕飯 @cook_40399179

皮はモチモチ♡肉はトロトロ♡韓国スタイルの煮豚！作り方もとても簡単です。
このレシピの生い立ち
今回豚肉は、サムギョプサル用のブロックを使いってます！

皮はモチモチ♡肉はトロトロ♡韓国スタイルの煮豚！作り方もとても簡単です。
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【煮豚】 韓国風豚肉のスユク

韓国の夕飯
韓国の夕飯 @cook_40399179

皮はモチモチ♡肉はトロトロ♡韓国スタイルの煮豚！作り方もとても簡単です。
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材料

3人分
  • 豚バラブロック肉 ６００ｇ
  • 玉ねぎ(中) １個
  • ねぎ １本
  • にんにく １０片
  • インスタントコーヒー 小さじ１
  • 味噌 小さじ３
  • ローリエ 4,5枚
  • 水 １L
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ネギ、ニンニク、ローリエの葉、コショウを準備します。

    • 【煮豚】 韓国風豚肉のスユク作り方1写真
  2. 2

    大きな鍋にお水を沸かして、準備した材料を入れます。

    • 【煮豚】 韓国風豚肉のスユク作り方2写真
  3. 3

    豚肉ブロックも入れます。

    • 【煮豚】 韓国風豚肉のスユク作り方3写真
  4. 4

    インスタントコーヒーを入れます。

    • 【煮豚】 韓国風豚肉のスユク作り方4写真
  5. 5

    味噌も入れます。

    • 【煮豚】 韓国風豚肉のスユク作り方5写真
  6. 6

    強火で10分ほど煮込んで弱火で40分。

    • 【煮豚】 韓国風豚肉のスユク作り方6写真
  7. 7

    余熱で冷まして、食べやすい大きさにスライスして完成。

    • 【煮豚】 韓国風豚肉のスユク作り方7写真
  8. 8

    カキとキムチを添えて、召し上がってください(^^♪

    • 【煮豚】 韓国風豚肉のスユク作り方8写真

コツ・ポイント

アミエビの塩辛につけて食べるともっとおいしいです♪

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韓国の夕飯
韓国の夕飯 @cook_40399179
2023/10/30 10:20に公開
韓国語を教えている韓国人主婦です。 韓国の普通の夕食を紹介します。 ほとんどおつまみです＾＾
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 豚バラかたまり にんにく 味噌 玉ねぎ

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