フリッジテッリのフリッタータ(卵焼き)
Yokchina @cook_40054558
フリッジテッリ入り薄焼き卵焼き！(厚みのあるのが好きなら倍量で作ってね。ちなみに友人は厚みのあるタイプ)
このレシピの生い立ち
バジリカータ州の友人のレシピをアレンジ。
フリッジテッリのフリッタータ(卵焼き)
フリッジテッリ入り薄焼き卵焼き！(厚みのあるのが好きなら倍量で作ってね。ちなみに友人は厚みのあるタイプ)
このレシピの生い立ち
バジリカータ州の友人のレシピをアレンジ。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎ、フジッリテッリ、トマトに塩、胡椒して別々に炒める。
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- 2
溶き卵に玉ねぎとパルミジャーノを入れる。
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- 3
フライパンに油を引き、卵液を入れ焼く。
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- 4
3のうえにフジッリテッリを乗トマトを乗せパルミジャーノを振りひっくり返す。
- 5
ひっくり返してよく焼く。
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- 6
再びひっくり返して出来上がり。
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その他のレシピ
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