作り方
- 1
かぼちゃの種とワタを取って皮をむき、ひと口大に切る。
- 2
1を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで5分程度(500w)加熱する。
- 3
加熱している間に塩ふき昆布を細かく刻む。
- 4
加熱したかぼちゃを熱いうちに潰し、3、クリームチーズ、マヨネーズ、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
- 5
お皿に盛り、上からパセリをかける。
- 6
今回はこちらの商品を使用しました。
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コツ・ポイント
かぼちゃの加熱時間は様子を見ながら調節してください。
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チーズ入りかぼちゃサラダの茶巾絞り チーズ入りかぼちゃサラダの茶巾絞り
食べやすい一口サイズのかぼちゃサラダです。クリームチーズ入りで濃厚です。お弁当や、クリスマスパーティーにどうぞ！
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