キャベツは洗って細切り、玉ねぎは洗って薄切りにする。●を混ぜ合わせる。

ゆでうどんの袋に少し穴を開け、600wで1分レンジで加熱する。

フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、豚バラこま切れ肉を広げるようにして並べ、焼き色がつくまで焼く。

豚バラこま切れ肉に焼き色がついたら裏返して焼き、玉ねぎとゆでうどんを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

玉ねぎがしんなりしたらキャベツを加え、キャベツがしんなりするまで炒め●を加え全体になじませる。

器に盛り付け、かつお節と青海苔をかける。