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材料

  • ピーマン 2個
  • ごま油 大1/2
  • しらす 10g
  • しょうゆ ひとまわし(控えめ)
  • 鰹節、いりごま 適量(しっかりめ)
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作り方

  1. 1

    ピーマン→細切りにして、レンチン2分ほど。水気をキッチンペーパーで拭き取る。

  2. 2

    胡麻油で、しらすをカリカリに炒める。

  3. 3

    ピーマンを加えて、油を回して火を止める。

  4. 4

    鰹節といりごまを和える。

  5. 5

    適宜、塩で味を整える。

コツ・ポイント

ピーマンはレンチンすると時短です

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ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093
2023/11/01 03:57に公開
2歳男の子のママ(年明けに家族が増える予定)❤️2017年に入籍 & 挙式(・ᴗ・✿) 旦那さんは30 cm大きい180 cmの研究者。夫に帯同してフィラデルフィアで生活中
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このレシピのキーワード

しらす ピーマン かつお節

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