玉ねぎをくし切りにして
◎の調味料と一緒に
フライパンに入れ火にかける。

玉ねぎが柔らかくなってきたら
カツを並べて煮る。

ほどよく火が通ったら
溶いた卵をまんべんなくかけて
アルミホイルで蓋をして
卵が固まってきたら完成。

ご飯の上に綺麗に乗っける。