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豚コチュジャン炒め&ニンジンチヂミ
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豚コチュジャン炒め&ニンジンチヂミ-レシピのメイン写真

豚コチュジャン炒め&ニンジンチヂミ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

コチュジャンにガラスープと胡麻油でピリッとの中にまろやかな味わいが玉ねぎとも良く合う！
チヂミは朝天辣醬で刺激的に！
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コチュジャンで美味しいおかず

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チヂミは朝天辣醬で刺激的に！
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材料

1人分
  • コチュジャン 大さじ1
  • ガラスープ 100ミリ
  • 醤油 小さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚ロース 3枚
  • 小麦粉 大さじ1
  • ニンジン 半分
  • 塩胡椒 適量
  • 朝天辣醬 小さじ1
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作り方

  1. 1

    コチュジャンにガラスープ、醤油、胡麻油を加えて混ぜ合わせる。

    • 豚コチュジャン炒め&ニンジンチヂミ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎに塩胡椒して先に炒める。

    • 豚コチュジャン炒め&ニンジンチヂミ作り方2写真
  3. 3

    豚ロースを入れ玉ねぎと炒めた所へ合わせたコチュジャンダレを加え炒める。

    • 豚コチュジャン炒め&ニンジンチヂミ作り方3写真
  4. 4

    • 豚コチュジャン炒め&ニンジンチヂミ作り方4写真
  5. 5

    小麦粉をガラスープで溶いた所へ細切りのニンジンを入れ混ぜ合わせ、フライパンで焼く。

コツ・ポイント

辛くしたい方はタレに一味をプラスで！

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2023/10/30 22:44に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ 炒めもの にんじん コチュジャン 豚ロース 小麦粉 玉ねぎ

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