サーモンとクリームチーズのベーグル
yummysunny @yoko_an
クリームチーズとサーモンのベーグルはパン屋さんでも大人気♪クリームチーズにハーブを混ぜ込んで爽やかに♪
このレシピの生い立ち
大好きなサンド。
サーモンとクリームチーズのベーグル
クリームチーズとサーモンのベーグルはパン屋さんでも大人気♪クリームチーズにハーブを混ぜ込んで爽やかに♪
このレシピの生い立ち
大好きなサンド。
作り方
- 1
室温で柔らかくしたクリームチーズにハーブのみじん切りとブラックペッパーを入れ、よく混ぜる。
-
- 2
きゅうりとレモンをスライスし、ベーグルは二等分に切る。
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- 3
ベーグルの下面に、クリームチーズを塗る。
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- 4
きゅうりを並べる。
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- 5
スモークサーモンを並べ、ケーパーを散らす。
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- 6
ケーパーを散らす。
- 7
レモンを添える。
-
- 8
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- 9
※今回はアトランティックものがお店にない時期だったので、サーモンのたたきにクレイジーソルトを混ぜ込んで代用しました。
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コツ・ポイント
スモークサーモンがやっぱり美味しい。
これを作ろうと思っていた日、スーパー全てからアトランティックものがないという残念な日。
でも、サーモンのたたきを見つけ、クレイジーソルトを混ぜ込んだら代用できました。お安いたたきを見つけたらそれもあり♪
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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