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甘栗の煮物
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甘栗の煮物-レシピのメイン写真

甘栗の煮物

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

甘栗の甘さが煮物に、甘栗の味は変わらない
簡単煮物のです。
このレシピの生い立ち
甘栗が、食べたくて
煮物にしました。
甘栗を煮ても美味しさは変わらないし栗の煮物よりも、皮むきや下ごしらえもいらないから
甘栗を使うと便利になります。
たくさん作れば一週間は保存できるます

甘栗の甘さが煮物に、甘栗の味は変わらない
簡単煮物のです。
このレシピの生い立ち
甘栗が、食べたくて
煮物にしました。
甘栗を煮ても美味しさは変わらないし栗の煮物よりも、皮むきや下ごしらえもいらないから
甘栗を使うと便利になります。
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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

甘栗の甘さが煮物に、甘栗の味は変わらない
簡単煮物のです。
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煮物にしました。
甘栗を煮ても美味しさは変わらないし栗の煮物よりも、皮むきや下ごしらえもいらないから
甘栗を使うと便利になります。
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甘栗の甘さが煮物に、甘栗の味は変わらない
簡単煮物のです。
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煮物にしました。
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材料

  • れんこん 200グラム
  • 洗いごぼう 一本
  • 人参 二分の一
  • こんにゃく白(アク抜きずみ) 二分の一枚
  • しいたけ 3個
  • 有機栽培のむき甘栗 一袋
  • 水 300cc
  • かつお粉末だし 一袋4グラム
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんは、皮を剥いたら
    半月切りにして酢水につけて
    10分おく。

  2. 2

    ごぼうは、皮付きのまた
    斜めに5ミリぐらいに切り
    水に放つ。10ぐらい

  3. 3

    人参は、皮むいて
    短冊切りにし、こんにゃくは手でちぎる。しいたけは4等分にする

  4. 4

    鍋に、水入れて
    れんこん、ごほうは
    流水で洗って水気を切り
    人参を加え柔らかくなるまで蓋して煮る

  5. 5

    だしと、みりん、砂糖、しょうゆを加えこんにゃく、甘栗を加えたら
    こんにゃくに味が付くまで煮たら完成

コツ・ポイント

·ごほうは、皮にポリフェノールが含まれてるからそのまま使います。
·こんにゃくは、手でちぎると繊維が壊れて味が染み込みやすくなります

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2023/11/04 15:52に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

煮物 ごぼう しいたけ にんじん れんこん こんにゃく 甘栗

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21630372
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