レンジ使いと焼肉のタレで即席大根ステーキ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

大根でもあっという間にできるステーキです。前からよく作るステーキの味付けを焼き肉のたれにした簡単バージョンです♪
このレシピの生い立ち
おいしそうな大根が手に入って。

レンジ使いと焼肉のタレで即席大根ステーキ

大根でもあっという間にできるステーキです。前からよく作るステーキの味付けを焼き肉のたれにした簡単バージョンです♪
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おいしそうな大根が手に入って。

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材料

二人分(4個分)
  1. 大根 8cm
  2. 焼肉のタレ 大さじ1強
  3. コチュジャン 小さじ1)
  4. バター 10g
  5. かつおぶし 適宜
  6. 刻みのり 適宜

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、二センチ幅に切る。
    ふんわりラップをして600wの電子レンジで3分。(柔らかくなっていなければ1分追加)

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、

  3. 3

    大根を入れて両面にバターをなじませる。

  4. 4

    焼き肉のタレを入れて、中火の強めにして、タレを炒め絡める。

  5. 5

    汁気がなくなって、いい色が付いたら出来上がり。

  6. 6

    鰹節と刻み海苔をかける。

  7. 7
  8. 8

    2023.11.11
    「ステーキのたれ」の人気検索でトップ10入りしました。

  9. 9

    2023.11.30
    「ステーキのたれ」の人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

辛いものが好きな人はコチュジャンを焼き肉のタレに加えてください。

火が通ってるので、気楽にできます。
バターも焼き肉のタレも焦げやすいので、火加減だけ気をつけてください。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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