100円以下!切り干し大根のマヨサラダ

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akity2 @akity2

切り干し大根は、煮物だけでなく、サラダにも大活躍!シャキシャキ歯ごたえと、クリーミーなマヨネーズがマッチした時短レシピ
このレシピの生い立ち
1人100円以下で作れるダイエットメニューを作りたいと考案しました。

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材料

2人分
  1. 切り干し大根(乾燥) 20g
  2. きゅうり 1/2本
  3. ハム 2枚
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2/3
  6. ごま 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    切り干し大根をぬるま湯につけて戻し、水気を切る

  2. 2

    きゅうりを斜め切り、ハムを短冊切りにする

  3. 3

    1.2.調味料すべての食材を混ぜて完成

コツ・ポイント

・脂質やカロリーが気になる方は、カロリーオフタイプのマヨネーズがオススメ
・切り干し大根は、水ではなくぬるま湯を使うと3分位でもどります

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レシピ作者

akity2
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