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にらと筍とマッシュルームの炒め物
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にらと筍とマッシュルームの炒め物-レシピのメイン写真

にらと筍とマッシュルームの炒め物

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

にらを使った、簡単な炒め物にしてみました。
しんぷるな味が何とでも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
にらを使わないと！

にらを使った、簡単な炒め物にしてみました。
しんぷるな味が何とでも合いますよ♪
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にらを使わないと！

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にらと筍とマッシュルームの炒め物

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
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にらを使った、簡単な炒め物にしてみました。
しんぷるな味が何とでも合いますよ♪
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しんぷるな味が何とでも合いますよ♪
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材料

  • にら 1束〜
  • 筍水煮 柔らかい部分2-3cm
  • ブラウンマッシュルーム 3-4こ
  • たまご(あれば) 1こ〜
  • ごま油 大さじ1
  • 米油 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • ごまニンニク(ドンキ) 適量
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作り方

  1. 1

    にらは洗って3-4cm幅に切る。
    筍とマッシュルームはスライス。
    たまごをといておく。

  2. 2

    フライパンにごま油と米油を同量入れ、1の具を炒める。
    塩こしょうする。

  3. 3

    2に溶きたまごを加え、混ぜる。
    味見する。
    皿に盛って、ごまニンニクをふりかける。

  4. 4

    できあがり！

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sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
2023/11/04 00:26に公開
Canada
カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ ブラウンマッシュルーム にんにく 卵 ゴマ 米

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