里芋のムース風
タイロンのうえん @cook_tylon111
里芋のムース風
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- 1
里芋は一口大に切る
- 2
柿はみじん切りにする（ないかたは手順をとばす）
- 3
耐熱ボールに牛乳を注ぎ、電子レンジで加熱する。（600w1分程度）
- 4
ミキサー（写真ではブレンダー）に里芋と牛乳を入れて粉砕する
- 5
ムースのをたねを鍋に入れる島ざらめ（砂糖）を加えてよく混ぜる
- 6
粉ゼラチンに熱湯50mlを加えて溶かす⑤に加えてさらに混ぜる
- 7
容器に注ぎラップをして冷蔵庫で冷や（1－2時間程度）
固まったら取り出し、柿を添えたらできあがり
コツ・ポイント
・柿はなくてもOKです！キウイを添えてもきれいだと思います
・里芋はカリウムと食物繊維が豊富です
・柿はビタミンCが豊富で免疫力を高める働きがあります。
つくれぽ
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