小麦、砂糖、ココア、プロテイン、ベーキングパウダー、をすべてふるって、
ボールにいれる。

卵をいれゴムベラでまぜる。

混ざりきらないので、豆乳を少しずついれて、粉っぽさがなくなり、耳たぶくらいのだれない生地のかたさにする。

生地はかたすぎると、ナッツ類混ぜずらい。

生地がいい感じになったら、ナッツ類や
チョコレートなどいれて、混ぜ、
天板にのせる。

10cm幅くらいで、2本くらいできる。
180度予熱で25分やく。

焼けたら、オーブンからだし、1cm幅くらいにカットして、切り口を上にして
天板にならべる。

150度予熱で、17分ほどやく。
オーブンの焼き時間は、プロパンガスオーブンの目安。
電気オーブンの場合は、

それぞれ、プラス20度して、同じ時間で焼けるようにした方が焼着すぎない思うけど、最近の電気オーブンだとどうだろう