作り方
- 1
きゅうりは千切りにし、水にさらし
ひき肉は塩胡椒をしておく - 2
油を引いたフライパンにニンニクとひき肉、コチジャンを入れ、全体に火が入るまで炒める
- 3
フライパンに納豆を加えさらに強めに炒めたら、醤油、みりん、砂糖をいれ全体が馴染んだら火を止める
- 4
千切りにしたきゅうりをお皿に盛り
その上に納豆そぼろ、上に卵黄を乗せたら完成 -
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