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味付け簡単!ロールキャベツ コンソメ味
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味付け簡単!ロールキャベツ コンソメ味-レシピのメイン写真

味付け簡単!ロールキャベツ コンソメ味

くぱぶま
くぱぶま @cook_40359824

巻くのは大変かもですが、味付け楽です
このレシピの生い立ち
キャベツが痛んできたから大量に使いたくて

巻くのは大変かもですが、味付け楽です
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キャベツが痛んできたから大量に使いたくて

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味付け簡単!ロールキャベツ コンソメ味

くぱぶま
くぱぶま @cook_40359824

巻くのは大変かもですが、味付け楽です
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キャベツが痛んできたから大量に使いたくて

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材料

  • キャベツ 1/4 6枚
  • えのき 1/3
  • 豚ひき肉 80g
  • コンソメ 1個
  • 水 250ml
  • 塩胡椒 ぱらぱら
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作り方

  1. 1

    1/4キャベツを一枚ずつとる

  2. 2

    鍋にお湯をわかして、キャベツを2分ぐらい蓋をして茹でる

  3. 3

    お湯から出して水につけとく
    ※おゆを残しとく

  4. 4

    えのきを細かく切って肉、塩と混ぜる
    俵にしておいとく

  5. 5

    キャベツを2、3枚ずらして並べて肉ダネをまく

  6. 6

    ③で残したお湯に⑤とコンソメを入れて煮る

  7. 7

    沸騰したら落し蓋(アルミホイルでも可)をして弱火で10分

  8. 8

    火が通ったら塩胡椒をパラパラふって、皿に盛る

    • 味付け簡単!ロールキャベツ コンソメ味作り方8写真

コツ・ポイント

肉ダネをキャベツで巻ければあとは楽です

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くぱぶま
くぱぶま @cook_40359824
2023/11/09 11:05に公開
楽に・少ない材料で・すぐできるが大好きです(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ えのき キャベツ 豚ひき肉

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