余り牛ひき肉でそぼろ♪簡単！

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たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309

簡単に出来るそぼろ～♪お弁当にも使えるよ！パパッと作れる1品です
このレシピの生い立ち
牛ひき肉が余ってしまったので、そぼろにしました♡

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材料

  1. 牛ひき肉 お好み量で
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆砂糖 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆生姜チューブ 小さじ1
  7. 卵そぼろの調味料
  8. △卵 2個
  9. △マヨネーズ 大さじ1
  10. △砂糖 小さじ1
  11. △醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ひき肉と☆をボウルに入れて混ぜます

  2. 2

    フライパンに油を入れてボウルにあるひき肉を炒めます

  3. 3

    ポロポロになったら出来上がりです♪

  4. 4

    これに卵そぼろを付けると2色丼が出来ますよ～

  5. 5

    △をボウルに入れて泡立て器でしっかり混ぜたらフライパンでしっかりポロポロになるまで混ぜたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

今回卵は作って無いけど、どちらも簡単に出来ますよ♪
とにかくフライパンに入れたら混ぜる！だけ
鶏ミンチでも出来ますよ♪

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レシピ作者

たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309
に公開
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年でも仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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