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エビポテト
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エビポテト-レシピのメイン写真

エビポテト

一人暮らし女子飯
一人暮らし女子飯 @cook_40428006

エビポテトとタレの相性がバッチリでご飯がすすむ！
水菜のドレッシングとしてもタレが合う！
このレシピの生い立ち
エビを美味しく食べたくて考えてみました！

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水菜のドレッシングとしてもタレが合う！
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水菜のドレッシングとしてもタレが合う！
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材料

  • じゃがいも小 2個
  • 冷凍エビ ひとつかみ程度
  • 片栗粉 大さじ3
  • 油 大さじ3
  • 塩こしょう
  • 水菜
  • 【タレ】
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを1cm角に切る
    エビは解凍しておく

  2. 2

    じゃがいもとエビの水気を切って、ボウルへ入れる
    塩こしょう、片栗粉をいれてしっかり具材に付くようにまぜる

    • エビポテト作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいてじゃがいもとエビを焼く
    じゃがいもにしっかり火が通り、きつね色になるまでひっくり返しながら焼く

  4. 4

    焼いている間にタレを作る
    【タレ】調味料を混ぜる
    お皿に切った水菜を敷いておく

  5. 5

    焼き上がったら、水菜の上に盛り付けて、タレをかけて完成！

    • エビポテト作り方5写真
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一人暮らし女子飯
一人暮らし女子飯 @cook_40428006
2023/11/12 07:01に公開
一人暮らしに飽き飽きの女子飯の自己紹介へようこそ。全然作りたく無い日もあれば、謎に料理したいモードにもなる。それが女子の一人暮らし。お気に入りのレシピを載せていきますね♪
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このレシピのキーワード

水菜 片栗粉 じゃがいも ケチャップ

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