すき焼きのタレでガシラ（カサゴ）の煮付け
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
淡白なガシラの煮付けが旨い！すき焼きのタレ：天然水：日本酒 1：1：1の簡単にできる煮汁のレシピです。
このレシピの生い立ち
父親がガシラを大量に釣ってきたので！
すき焼きのタレでガシラ（カサゴ）の煮付け
淡白なガシラの煮付けが旨い！すき焼きのタレ：天然水：日本酒 1：1：1の簡単にできる煮汁のレシピです。
このレシピの生い立ち
父親がガシラを大量に釣ってきたので！
アプリでひらく作り方
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レシピID：21633618 ①〜⑦の行程でガシラを捌きます。
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- 2
すき焼きのタレ：天然水：日本酒を1：1：1の割合で沸騰させます。
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- 3
沸騰した煮汁に、スライスした生姜（または、生姜チューブ）とガシラを入れます。
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- 4
落とし蓋をして、弱火で10分煮込みます。
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- 5
10分煮込んだら！完成！
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- 6
うぱるぱここあさん！つくれぽありがとうございます！おいしそうです。
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- 7
コツ・ポイント
ガシラを捌く際は作業用手袋の着用をお勧めします。背ビレや尾ビレが刺さるとめちゃくちゃ痛いので。ガシラの量に応じて、煮汁の量や生姜の量を調整して下さい。煮汁はすき焼きのタレ1：天然水1：日本酒1の比率を守れば失敗はありません！
つくれぽ
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