じゃがいもの皮を剥く。
4個は適当に乱切り
2個は3ミリ程度のみじん切り

乱切りしたじゃがいもはラップをしてレンジで8分間加熱する。

加熱したじゃがいもをフォーク等で潰しながら、片栗粉と塩（好みで）を入れて混ぜる。①

混ぜている間に、みじん切りしたじゃがいもを1分半レンジで加熱する。②

①の潰したじゃがいもに②の加熱したじゃがいもを入れて、潰さないように混ぜる。