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チャプチェ
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チャプチェ

たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478

チャプチェが食べたくて、短い期間で、3回目作りました
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韓ドラみて食べたくて作りました

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材料

  • 玉ねぎ 2/3
  • にんじん 1/2
  • ピーマン 2
  • ごま油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ3
  • ホンダシ 小さじ1
  • ラカントS 大さじ1
  • 春雨 200g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ピーマンは細切りにしておく

  2. 2

    めんつゆ、ごま油、みりん、コチュジャン、ラカントS、ホンダシを入れて混ぜておく

  3. 3

    フライパンに油ひいて、豚肉を炒め、にんじん、玉ねぎ、ピーマン入れて炒める

  4. 4

    春雨は時間通りに茹で水切りしておく

  5. 5

    3に2を入れて、春雨を入れたらさっと炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

特にないです。今回コチュジャン多くしたので、ピリ辛で良い感じ

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たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478
2023/11/12 04:19に公開
フルタイム仕事しているので簡単にできるものがよいです^_^みんなのようにうまくできないんだけど、ちょっとでも近づけられたらよいな大好き人においしーっていってもらえるお料理をつくりたいですね(o˘◡˘o)夢ですけどね
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このレシピのキーワード

チャプチェ 春雨 にんじん ピーマン コチュジャン 玉ねぎ

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