蒸し料理が好きなので
このレシピの生い立ちネット検索していて見つけたものをアレンジしました
なすをピーラーでシマに皮をむく
なすを縦に4等分してさらに半分（5cmほど）にする
豚バラ肉薄切りを3分の1ほどにして、なすを巻く
3⃣を蒸し器にいれて、塩を軽くふり、15分蒸す、またみょうがを半分にしてのせてもいい
味付けはポン酢など、お好みで
脂身の多い豚バラ肉の脂身をおとし、旬のなすをたくさん食べられます。ナスがふんわりとなります
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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