★をボウルに入れて混ぜる。ベーキングパウダーはその後に入れてよく混ぜる。

ブラックサンダーとナッツ（今回はカシューナッツ）はバイタミックスなどの刃が丈夫なミキサーで粗めに攪拌してからよく混ぜる。

最後にベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。

パウンド型に入れてシリコンスパチュラで高さを均一にする。セラベイク以外の型の場合は何か敷いてください。

180度に予熱してから180度で40分オーブンで加熱。

ケーキクーラーなどで少し冷ます。

食べたい大きさに切る。

食べない分は保存。早めに食べるならアルミホイルなどに包んで常温。すぐに食べない場合は冷凍保存がおすすめ。

食べる分だけお皿に盛り付けてできあがり。そのまま食べてもおいしいです。

バナナを乗せてトースターで焼きました。パン自体が甘いので、その上からかけるものは蜂蜜なしでチョコソースだけで充分でした。