《レンジで簡単》濃厚デミチキン
虎よ虎よ！ @cook_40096253
鶏もも肉に合わせ調味料をもみ込んで、レンチンするだけ。トマトピューレと香味野菜で作る濃厚なデミグラスソース風です。
このレシピの生い立ち
レトルト惣菜の素「キッコーマン うちのごはん 肉おかずの素シリーズ『濃厚デミチーズふっくらチキン』」の材料情報と作り方を参考にしてレシピを考えました。商品の特徴である”ふっくらジューシー製法”はパッケージが再現出来ないので採用していません。
《レンジで簡単》濃厚デミチキン
鶏もも肉に合わせ調味料をもみ込んで、レンチンするだけ。トマトピューレと香味野菜で作る濃厚なデミグラスソース風です。
このレシピの生い立ち
レトルト惣菜の素「キッコーマン うちのごはん 肉おかずの素シリーズ『濃厚デミチーズふっくらチキン』」の材料情報と作り方を参考にしてレシピを考えました。商品の特徴である”ふっくらジューシー製法”はパッケージが再現出来ないので採用していません。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。ぶなしめじは石突きの根元を除去する。
-
- 2
■合わせ調味料の材料を混ぜておく。
-
- 3
ポリ袋に１のすべてと、２の合わせ調味料を入れて1分ほどもみ込み、冷蔵庫で1時間ほど置いてなじませる。
-
- 4
３を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジで500W･8分加熱する。ラップをかけたまま3分蒸らす。
-
- 5
４を器に盛り付け、お好みで茹でたブロッコリーや人参、じゃがいもなどを添える。
-
コツ・ポイント
手順の４の蒸らし中に、お好みでピザチーズや粉チーズを混ぜておくとまろやかな味わいになります（ラップと器が熱いので入れる際は注意してください）。
つくれぽ
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