ベーコンは5mm幅に切る。

溶き卵にチーズをちぎって入れておく。

フライパンでベーコンをカリカリになるまで焼いたら火を止めて、②を加え余熱で混ぜる。

白米の上に乗せて麺つゆを回しかける。