やみつきみず菜★ちくわ★さっぱりすり胡麻

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

箸が止まらなくなる、やみつきみず菜。
火を使わずすぐに出来ていい。サラダが無限に食べられる、ワインにも合うみず菜をどうぞ
このレシピの生い立ち
11月になり、お鍋用にみず菜を買いましたが、暑くてサラダに変えました。
半分のみず菜が残っていたので、お弁当で余っていたちくわと合わせました。
火を使わず作れて、ホントらくらく。
さっぱりしたサラダが1品あると嬉しい。家族皆、モリモリ食べた

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材料

  1. みず菜 1/2袋
  2. ちくわ 1本
  3. ※すり胡麻※酢 各大さじ1
  4. きび砂糖 大さじ1/2
  5. ※醤油 少々

作り方

  1. 1

    みず菜は食べやすくカット
    ちくわは斜め薄切り

  2. 2

    ※を合わせる

  3. 3

    みず菜の水気をしっかりとり、※と合わせる

    出来上がり♪

  4. 4

    #クックパッドアンバサダー

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レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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