シャウエッセンとベーコンと野菜を切ります。

お鍋に○印調味料とお水を入れて沸かします。冷凍ホタテを入れます。無くても大丈夫。ベーコンがいい仕事します。

❶の材料の人参、ベーコン、シャウエッセンを油とニンニクを引いたフライパンで塩コショウしながら焦げ目が付くまで炒める。

❸にきのこ以外の野菜を入れて炒める。

❹を❷の鍋に入れて、きのこは直接お鍋に、後は塩コショウで調整しながらコトコト。

器に盛って、切ったニラをのせて出来上がり！