ボッタルガの濃厚ポテトサラダ（からすみ）
簡単！コクたっぷりの、大人のポテサラです♡副菜にはもちろん、酒の肴にぴったりです♡
このレシピの生い立ち
夕食に！
アプリでひらく作り方
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じゃがいもは蒸して皮を剥き、熱いうちに潰して、米酢を混ぜて常温で冷ます
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- 2
常温になったら生クリーム・マヨネーズを混ぜ合わせ、からすみパウダーを加えてさらに混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
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- 3
②を器にこんもり盛り付け、カラスミパウダーをたっぷりかけたら、出来上がり！
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- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
じゃがいもは、蒸したり茹でたり、レンジ加熱したり、お好みの料理ほうで加熱して下さいね。
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