ハヤシライスといえば牛肉のイメージですが、我が家では鶏もも肉が多いです。今回はこのレシピをご紹介します。
このレシピの生い立ち
たまたま牛肉も豚肉もなくて代わりに使った鶏ももで作ったのですが、それが意外と美味しくてそれに冷蔵庫によくあるキノコをたくさん加えたレシピです。