蟹マッシュポテト揚げパン ミ[°°]ミ

yare38☆
yare38☆ @cook_40340657

蟹マッシュポテトを挟んだ揚げパンミ[°°]ミ
食パンのサクサクが( ᐛ )و✨
このレシピの生い立ち
食パンで揚げパンを色々チャレンジしてます

蟹マッシュポテト揚げパン ミ[°°]ミ

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. かにかま 1パック
  3. オーツミルク(牛乳) 50cc
  4. バター 10g
  5. 塩コショウ 少々
  6. 食パン 8枚切り

作り方

  1. 1

    じゃがいも:芽を取り、皮を向き、半分にカット→厚めにカット

  2. 2

    フライパンに水と①を入れ10分くらい茹でる(串がスーッと通るくらい)

  3. 3

    ザルにあげ水気を切りボウルに入れる

  4. 4

    滑らかになるくらい潰す。

  5. 5

    かにかま:ほぐす
    オーツミルク、バターを準備しておく

  6. 6

    ④、⑤を混ぜ合わせる。
    塩コショウで味を整える

  7. 7

    具は完成!

  8. 8

    食パンの耳を切ります(耳は捨てないでください)

  9. 9

    真ん中に⑦をのせ挟む。食パンの周りに水を少しつけ、周りを指等で押し付ける

  10. 10

    フライパンに多めの油を入れ⑨を揚げる(1分位で裏返す)

  11. 11

    バット等にあげ、油を切る

  12. 12

    器に盛って完成!
    ※もう1つは蟹カツV=(° °)=V

  13. 13

    ※食パンの耳(半分にカット)
    油で素揚げ!ザルにキッチンペーパーを敷き、揚げた耳をあげる
    砂糖をまぶし、食パンの耳ラスク

コツ・ポイント

じゃがいもは滑らかになるまで潰す

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