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カップヌードル餅
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カップヌードル餅-レシピのメイン写真

カップヌードル餅

1000人
1000人 @cook_40272427

カップヌードルの麺、具材、スープともち米を一緒に炊飯器で炊き、炊き上がったものをこねて変わり種の切り餅を作ってみました。

このレシピの生い立ち
水ではなく味噌汁でもち米を炊いて作った味噌汁餅(レシピID : 21632294)から着想を得て、カップヌードルのスープを活かす形で試しに作ってみました。

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カップヌードルの麺、具材、スープともち米を一緒に炊飯器で炊き、炊き上がったものをこねて変わり種の切り餅を作ってみました。

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材料

  • もち米 適量
  • カップヌードル 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    カップヌードルともち米。

    • カップヌードル餅作り方1写真
  2. 2

    もち米に水を加えて炊飯器にセットします。

    • カップヌードル餅作り方2写真
  3. 3

    カップヌードルに水を入れてスープの粉を溶かし、麺や具材と一緒にスープを炊飯器に投入します。

    • カップヌードル餅作り方3写真
  4. 4

    材料をすべて入れたら炊飯のスイッチオン。

    • カップヌードル餅作り方4写真
  5. 5

    炊き上がり。

    • カップヌードル餅作り方5写真
  6. 6

    炊き上がったものを餅つき機と化したホームベーカリーに移してこねます。

    • カップヌードル餅作り方6写真
  7. 7

    型に入れて乾燥させます。

    • カップヌードル餅作り方7写真
  8. 8

    ある程度乾燥したら型から取り出します。

    • カップヌードル餅作り方8写真
  9. 9

    乾燥して包丁で切りやすい状態になれば、小口サイズに切り分けます。

    • カップヌードル餅作り方9写真
  10. 10

    カップヌードルのすべてが溶け込んだ餅を美味しく頂くことができました。

    • カップヌードル餅作り方10写真

コツ・ポイント

分量の塩梅がよく分からず、1個では味があまり付かないのではと思っていましたが、予想外にカップヌードルの存在を感じることができ、変わり種の餅を楽しむことができました。

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1000人
1000人 @cook_40272427
2023/11/13 22:04に公開
味覚音痴でいい加減なレシピが多いですが、料理の面白さに取りつかれ、好奇心の赴くままに料理を作って楽しんでいます。料理と同じように創意工夫したものづくり(https://x.com/DIYhairbrush)にもはまり、珍しい素材にこだわり自分自身で1から作った食器類をレシピと共に紹介しています。
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このレシピのキーワード

お餅 もち米

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