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豚肉のママレード味噌炒め
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豚肉のママレード味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉のママレード味噌炒め

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

豚肉を味噌とママレードジャムで絡める甘塩っぱさが美味しいおかずレシピです。
ママレードが爽やかで大人の味わいです。
このレシピの生い立ち
味噌を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。味噌の美味しさを堪能できるレシピです。ぜひお試しください!

豚肉を味噌とママレードジャムで絡める甘塩っぱさが美味しいおかずレシピです。
ママレードが爽やかで大人の味わいです。
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豚肉のママレード味噌炒め

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豚肉を味噌とママレードジャムで絡める甘塩っぱさが美味しいおかずレシピです。
ママレードが爽やかで大人の味わいです。
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味噌を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。味噌の美味しさを堪能できるレシピです。ぜひお試しください!

豚肉を味噌とママレードジャムで絡める甘塩っぱさが美味しいおかずレシピです。
ママレードが爽やかで大人の味わいです。
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材料

1人分
  • 豚ロース切落とし 130g
  • ●味噌 大さじ1
  • ●ママレードジャム 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • カットサラダレタス ひとつかみ(25g程度)
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの「糀屋がつくった昔なつかし糀味噌」を使いました。

    • 豚肉のママレード味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    ●を混ぜておく。

    • 豚肉のママレード味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて温め、豚肉を中火で炒める。

    • 豚肉のママレード味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    肉に火が通ったら●を回しかけて絡める。

  5. 5

    お皿にサラダを敷いて肉を盛る。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2023/12/02 07:46に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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このレシピのキーワード

炒めもの レタス マーマレード 豚ロース 味噌

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