ナスとネギ少しのお肉で！すき焼き牛丼
☆とろうまなす☆ @cook_40428430
すき焼き好きには、たまらない絶品です。
ネギのシャキシャキ感と なすのトロトロ食感がクセになります。
このレシピの生い立ち
甘辛のすき焼きの味が大好きなので、よく作ります。野菜たっぷりでお肉は少なめでも満足できる逸品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは大きめに乱切り、
ネギはナナメにきります。 - 2
熱したフライパンにナスを入れ
蓋をして3分待ち軽く混ぜて
もう1度蓋をして待ちます。
ナスに火が通ったら、お肉を入れます - 3
お肉に火が通ったら、ネギ、すき焼きのタレをいれ、ネギに火が通るまで炒めます。
- 4
大きめの器で、ご飯にかけ、
卵黄をのせれば出来上がりです。
コツ・ポイント
フライパンでナスを先に炒めて下さい。ナスはしっかり加熱した方がとろとろで美味しくなります。
似たレシピ
-
-
-
簡単ランチ！5分で茗荷小松菜すき焼き牛丼 簡単ランチ！5分で茗荷小松菜すき焼き牛丼
夏にピッタリ！甘辛の牛肉にシャキシャキの小松菜と爽やかな茗荷を加えたとっても美味しい丼です。市販のすき焼きのタレと小松菜のおひたしで5分で出来ちゃう簡単時短料理です。暑い日でも食が進みます。
-
-
-
-
-
-
美味ドレのすき焼牛丼のたれソース青椒肉絲 美味ドレのすき焼牛丼のたれソース青椒肉絲
今回はみんなが好きなすき焼と牛丼のたれでソースを作って、チンジャオロース丼にかけて食べてみました。甘めで美味しいソース！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21636163
