超簡単!小松菜のおひたし
超簡単な副菜!シンプルイズベストです。
このレシピの生い立ち
なんか、もう1品欲しいなって感じです。ダシうまいですね。
作り方
- 1
小松菜は茎と葉に切り分けます。
- 2
鍋に水、塩を入れ沸騰したら、小松菜の茎を入れ1分茹でます。
- 3
2に小松菜の葉を追加し、もう1分茹でます。
- 4
冷水でしめ、水気をよくきってから、顆粒ダシ加え軽く混ぜます。
コツ・ポイント
茎は少し長めに茹でるのが好きです。お好みで。
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