お家で簡単にお店の味。※量を増やす際はあまり醤油を増やさないでください。僕は3倍の3l作る時で50ccにしています。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい麺つゆを作りました。
一口飲んだ瞬間に、「えっ？…」と言ってしまう、魔法の汁です。
僕はうどん汁によく使いますが、男の人はみんな全部飲んでしまいます。
味噌を65gほど溶かして、根菜やお肉、モツを煮込んでもすごく美味しいです。