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生ハムと野菜のマヨソテー
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生ハムと野菜のマヨソテー-レシピのメイン写真

生ハムと野菜のマヨソテー

つきくるみ
つきくるみ @cook_40427021

余った野菜をマヨネーズで炒めることで味わい深くなっています
生ハムが入るのでよりおいしい
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがあったのでなにか炒め物にしたくて考えました

余った野菜をマヨネーズで炒めることで味わい深くなっています
生ハムが入るのでよりおいしい
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ブロッコリーがあったのでなにか炒め物にしたくて考えました

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つきくるみ
つきくるみ @cook_40427021

余った野菜をマヨネーズで炒めることで味わい深くなっています
生ハムが入るのでよりおいしい
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ブロッコリーがあったのでなにか炒め物にしたくて考えました

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材料

  • ブロッコリー 40g
  • ズッキーニ 15g
  • ナス 15g
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 生ハム 1枚
  • 胡椒
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは下処理として加熱しておく

  2. 2

    ズッキーニとナスを半月切りにする温めたフライパンにマヨネーズで野菜を炒める

  3. 3

    1分ほど炒めたらブロッコリーと生ハムを入れてさらに1分ほど炒める

  4. 4

    炒めたら、火をとめて胡椒をかけて完成

コツ・ポイント

焼き目が少しつくくらい炒めるとなおよし

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つきくるみ
つきくるみ @cook_40427021
2023/11/17 10:13に公開
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このレシピのキーワード

なす ズッキーニ ブロッコリー 生ハム

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