大根のポン酢浅漬けサラダ
ヒマワリの台所 @cook_40379621
野菜が足りないと思った時にパパッと作れる大根サラダです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で干からびそうだった大根で作ったのが最初です（笑）
大根のポン酢浅漬けサラダ
野菜が足りないと思った時にパパッと作れる大根サラダです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で干からびそうだった大根で作ったのが最初です（笑）
作り方
- 1
大根→皮をむいて7㎜のいちょう切り
きゅうり→ピーラーで縦じまに皮をむいて7㎜の輪切り
ミニトマト→半分に切る - 2
ポリ袋に①と★を合わせたタレを入れ、空気を抜いて口を縛る
-
- 3
冷蔵庫で20分くらい寝かせる
※途中で2〜3回上下をひっくり返すとより味が染みます - 4
器に盛り、ブラックペッパーをふったら出来上がり
コツ・ポイント
※ポリ袋の空気をしっかり抜くと味が染みやすいです
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