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手羽元のグリル焼き(ローストチキン)
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手羽元のグリル焼き(ローストチキン)-レシピのメイン写真

手羽元のグリル焼き(ローストチキン)

Cook5817
Cook5817 @cook_40136096

手羽元のローストチキン(グリル焼き)のレシピです。子供たちにも大人気です。
このレシピの生い立ち
飽きないようにと、いろんな味付けで手羽元を焼いてみましたが、この味が一番子供ウケが良かったので、我が家はこれ一択になりました。

手羽元のローストチキン(グリル焼き)のレシピです。子供たちにも大人気です。
このレシピの生い立ち
飽きないようにと、いろんな味付けで手羽元を焼いてみましたが、この味が一番子供ウケが良かったので、我が家はこれ一択になりました。

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手羽元のグリル焼き(ローストチキン)

Cook5817
Cook5817 @cook_40136096

手羽元のローストチキン(グリル焼き)のレシピです。子供たちにも大人気です。
このレシピの生い立ち
飽きないようにと、いろんな味付けで手羽元を焼いてみましたが、この味が一番子供ウケが良かったので、我が家はこれ一択になりました。

手羽元のローストチキン(グリル焼き)のレシピです。子供たちにも大人気です。
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飽きないようにと、いろんな味付けで手羽元を焼いてみましたが、この味が一番子供ウケが良かったので、我が家はこれ一択になりました。

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材料

  • 手羽元 600g(約10本)
  • 三温糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • おろしニンニク 小さじ1/3
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    手羽元をレジ袋に入れ、三温糖、みりん、料理酒、しょうが、ニンニク、醤油の順に調味料を加えてよく揉みこむ。

    • 手羽元のグリル焼き(ローストチキン)作り方1写真
  2. 2

    袋の空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で30分〜半日寝かせる。

    • 手羽元のグリル焼き(ローストチキン)作り方2写真
  3. 3

    魚焼きグリルに重ならないように並べて、強火で15分、弱火で3分焼く。爪楊枝を刺して血が出てこなかったらできあがり!

    • 手羽元のグリル焼き(ローストチキン)作り方3写真

コツ・ポイント

漬ける時間が短いときは、手羽元に切れ込みを入れると味がしみやすいです。

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Cook5817
Cook5817 @cook_40136096
2023/11/14 10:45に公開
食べ盛りの子供がおり、平日フルタイムで仕事をしているので、手間をかけずに作れる家族にも好評のレシピを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

酒 手羽元

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