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覚書

煮込みうどんです。思いつきで適当に作りましたが、美味しいです。透明なスープで、なんだかほっとするおうどんです。

SNSでバズって人気だったらしいうどんを一度作ったら子供に「また作って」とねだられるので覚え書きとして記録。

豚バラから旨味が出るので少ない調味料でも汁まで飲み干したくなる肉うどんです♡お腹空いた～と言われてから5分で出せます!

適当でごめんなさい。ざっくりテキトーに作ったけど、結構美味しくできたので覚書。別名「雑うどん」（息子命名）

酸っぱくなった大根キムチを入れてうどんを韓国風にアレンジ♬

ふつーにうどんじゃ飽きちゃいますよね！豆乳を使った担々麺風のうどんだよ！これ美味いっす！

豚肉とネギのいいお出汁。

うどんじゃなくて、ごはんをいれればリゾットに。スープだけつくれば、鍋のベースにも。

覚書

もう少し濃いめに作るって麺を入れても美味しいかもです(*´ω｀*)