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MCTオイル入りバナナヨーグルト蒸しパン
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MCTオイル入りバナナヨーグルト蒸しパン-レシピのメイン写真

MCTオイル入りバナナヨーグルト蒸しパン

齋藤ナス子
齋藤ナス子 @cook_40255513

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材料

  • バナナ 1本
  • ヨーグルト 50g
  • 卵 1個
  • MCTオイル 1本
  • 薄力粉 75g
  • 砂糖 20g
  • ベーキングパウダー 3〜5g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    バナナの皮を向き、ボウルに入れ、泡立て器でつぶすように混ぜる

  2. 2

    ヨーグルト、卵、MCTオイルを加え混ぜる

  3. 3

    粉類を加える

  4. 4

    フライパンに水を敷き、火にかけておく

  5. 5

    生地を容器に流し入れ、フライパンに入れ、15分蒸す
    (うちは、バットにキッチンペーパーを敷いたものを型にしています)

  6. 6

    ※蒸し時間は大きい容器で蒸す場合の時間
    小さい容器に入れる場合は適宜時間を減らしてください

  7. 7

    竹串で真ん中を刺して、なにもついてこなければ完成

コツ・ポイント

粉類も泡立て器で手早く混ぜるのが、ダマにならないです モタモタしてると生地が硬くなってしまうので、大きい動作でボウルの底から混ぜる感覚で

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齋藤ナス子
齋藤ナス子 @cook_40255513
2023/11/21 12:33に公開
がぁ↑ん↓ばぁる↑ぞぉ↑
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このレシピのキーワード

バナナ 薄力粉 卵 ヨーグルト

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