ささみのねぎま☆ねぎ塩ダレがけ
クックうさのおもち @cook_40406285
ヘルシーなささみで焼き鳥にしました♪
お酒によく合います！
このレシピの生い立ち
冷凍保存してたささみとネギの消費のために作りました♪
ささみのねぎま☆ねぎ塩ダレがけ
ヘルシーなささみで焼き鳥にしました♪
お酒によく合います！
このレシピの生い立ち
冷凍保存してたささみとネギの消費のために作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋をとり2cm位の大きさにカットし、ボウルに入れ、お酒を適量入れ揉み込みラップをし冷蔵庫で30分以上休ませる
-
- 2
耐熱皿にみじん切りのねぎ、☆マークの調味料を入れ、レンジで30〜40秒加熱する。
-
- 3
フライパンにごま油を入れささみを焼いていく。軽く塩、粗挽き胡椒を振る。
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- 4
白ネギを2cm間隔でカットし、フライパンでささみと一緒に焼き色つくまで焼く
-
- 5
焼き色ついたら串に刺して、ねぎ塩だれをかけて完成！
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- 6
※白ネギのカットは書くスペースが足りないので❹で書きました！
❷の段階で準備してる方がスムーズに調理できます - 7
※ネギ塩ダレのネギは余った部分を使用しています！
コツ・ポイント
串に刺してから焼いてもOK！ですが具材と具材の間が焼けてないことがあるので、先に焼いて串に刺しました。居酒屋の雰囲気を味わいたくて串に刺しました
めんどくさければ串に刺さなくてOK！
つくれぽ
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