鍋☆うどん鍋☆旨辛韓国白菜☆100円以下
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
リーズナブルなひき肉と白菜で節約鍋。冷凍うどんをinすれば、1人100円以下
自慢の鍋つゆで、立派な夕食を。栄養面も完璧
このレシピの生い立ち
お買い得な白菜をたくさん買ってしまい、野菜室がパンパン。白菜はビタミンCやカリウム等、栄養がありますが、加熱するとビタミンCは減ってしまいます。加熱後すぐに食べ、汁ごといただけば、栄養をしっかりとれると知り、この方法で作るようにしています。
鍋☆うどん鍋☆旨辛韓国白菜☆100円以下
リーズナブルなひき肉と白菜で節約鍋。冷凍うどんをinすれば、1人100円以下
自慢の鍋つゆで、立派な夕食を。栄養面も完璧
このレシピの生い立ち
お買い得な白菜をたくさん買ってしまい、野菜室がパンパン。白菜はビタミンCやカリウム等、栄養がありますが、加熱するとビタミンCは減ってしまいます。加熱後すぐに食べ、汁ごといただけば、栄養をしっかりとれると知り、この方法で作るようにしています。
作り方
- 1
鍋にこめ油と肉を炒め、肉の色が変わったら水と※をいれる
冷凍うどんもここで入れていい。
沸騰するまで強火で煮る -
- 2
その間に、白菜をカットする
沸騰したら白菜を入れ、蓋をしてシューシュー蒸気が出たら出来上がり♪
加熱しすぎないように。 -
- 3
あれば、分量外の万能ネギ等を添えると華やか。
#クックパッドアンバサダー
-
コツ・ポイント
白菜を入れたら、加熱し過ぎずに早めにたべましょう。栄養がとれます。
冷凍うどんは、5個で税抜き188円でした。
白菜はなんと！1/2株で税抜き98円
ひき肉は100g99円
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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