減塩白菜のしらす和え
かべちゃん @cook_40087248
年齢とともに腎臓の機能が気になり、減塩に気をつけています。
調味料を減らしたメニューを研究中です。
このレシピの生い立ち
畑でたくさん取れた白菜を薄味で消費したかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を刻んで電子レンジ500Wで２分チンする
-
- 2
お刺身わかめを乗せる
※凍っているものを使いました -
- 3
しらすも入れる
-
- 4
全部混ぜて、胡麻を振り入れてさらに混ぜる
-
- 5
小鉢に盛り付けて出来上がり
-
- 6
コーンも入れても良いです
-
コツ・ポイント
白菜は茹でるのではなく、電子レンジで加熱すると、食感が残ります。
味が足りないかたはポン酢など足しても（塩分か増えますが…）
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